Miroslav Košírer / In vino veritas je latinská fráza, ktorá znamená „vo víne je pravda“, čo naznačuje, že človek pod vplyvom alkoholu s väčšou pravdepodobnosťou vysloví svoje skryté myšlienky a túžby. Táto fráza niekedy pokračuje ako vo vīnō vēritās, v aquā sānitās „vo víne je pravda, vo vode zdravý rozum (alebo dobré zdravie). Podobné frázy existujú v rôznych kultúrach a jazykoch.
Maďarské kvalitné vina sú vo svete známe aj vďaka dobrej propagácii značiek. reprezentačných priestoroch vinárskej historickej pivnice v Budapešti sa konala tlačová konferencia pri príležitosti blížiaceho sa najväčšieho Veľtrhu vín na svete v Nemecku. Veľtrh ProWein 2024 pokračuje vo svojej 30-ročnej histórii úspechov.
Viac ako 50.000 profesionálov z odboru vína, piva a liehovín z celého sveta sa očakáva na veľtrhu ProWein od 10. do 12. marca 2024 v Düsseldorfe. A títo odborníci si môžu byť istí, že tu nájdu celosvetovo najväčšiu a najkomplexnejšiu ponuku vína, piva a liehovín z celého sveta. K „jednotke“ medzi veľtrhmi tohto odboru sa už prihlásilo približne 5.700 vystavovateľov z 60 krajín celého sveta. „Žiadny iný veľtrh, ani v Európe, ani v zámorí, neponúka takto kompletnú ponuku produktov. Globálni lídri trhu rovnako ako malé, vybrané podniky či nováčikovia na ceste nahor sa opäť predstavia v Düsseldorfe – metropole vína, piva a liehovín,“ zhŕňa túto akciu Peter Schmitz, riaditeľ veľtrhu ProWein. „Ba ešte viac: kto sa zaujíma o trendy zajtrajška, mal by navštíviť ProWein, kde sa aktuálne trendy odboru riešia v podobe prezentácií trendov, špecializovaných expozícií či diskusných fór.
Pre nákupcov z obchodu, hotelov a gastronómie to má neprekonateľný význam.“ Veľtrh ProWein tým pokračuje vo svojej 30-ročnej histórii úspechov: po svojom štarte v r. 1994 na iba 2.300 m2 s 321 vystavovateľmi v ani nie vypredaných dvoch halách as 1.51. budúcom roku opäť pôsobivo podčiarknuť svoj význam pre trh na 71.000 m2 v 13 halách. „Sme hrdí a šťastní, že sa veľtrh ProWein vyvinul na najvýznamnejší medzinárodný špecializovaný veľtrh vína a každý rok premení Nemecko, krajinu vína, na tri dni na centrálny bod medzinárodného sveta vína.
Veľtrh ProWein pritom aj po 30 rokoch dokáže nadchnúť odborníkov vždy novými, napínavými témami,“ podčiarkuje Monika Reule, konateľka Nemeckého vinárskeho inštitútu (Deutsches Weininstitut, DWI). Tajomstvom úspech veľtrhu ProWein – popri dôslednej orientácii na odborné publikum – je jeho pohľad do budúcnosti a proaktívny vývoj formátov vychádzajúcich v ústrety potrebám trhu.
„Vždy sme sa chápali ako partner odboru vína a liehovín a venovali našu pozornosť požiadavkám trhu – napríklad premiérou našej špecializovanej výstavy na tému ‚no-and-low‘ pri poslednom ročníku veľtrhu,“ vysvetľuje Peter Schmitz.
ProWein 2023 bol prvým európskym veľtrhom, ktorý tomuto aktuálnemu trendu ponúkol vlastnú scénu. A na túto premiéru nadväzuje ProWein aj v roku 2024: pod heslom „ProWein Zero“ sa na vyhradenej ploche v hale 1 všetko točí okolo „no-and-low“ – doplnené príslušnou degustačnou zónou vydavateľstva Meininger Verlag.
Foto: Miroslav Košírer
